Dodaci prehrani,O vašem zdravlju

Moćan biljni trio: noćurak, boražina, lan

Tri biljke – noćurak, boražina i lan su specifične u biljnom svijetu jer sadrže ulja bogata nezasićenim masnim kiselinama i  sadrže gotovo iste masne kiseline. Razlikuju se po  omjerima zastupljenosti masnih kiselina.

Glavne masne kiseline koje su  prisutne u masnim uljima ovih biljaka su:
  • Linolna kiselina (LA) – polinezasićena omega-6 masna kiselina. Njezin dodatak može pomoći u prevenciji i liječenju nekih bolesti, posebice u liječenju atopijskog dermatitisa te za njegu kože i smanjenja komplikacija kod dijabetesa.
  • Oleinska kiselina – mononezasićena omega-9 masna kiselina. Ova kiselina ima svojstvo snižavanja kolesterola te na taj način   može pomoći  u prevenciji moždanog udara.
  • Alfa-linolenska kiselina – (ALA) je esencijalna omega-3 masna kiselina. Preporuča se u prevenciji i liječenju srčanih oboljenja, kao dodatak terapiji za smanjenje razine kolesterola, ublažavanju menstrualnih bolova, poboljšanju kognitivnih sposobnosti te kao pomoć u olakšavanju brojnih drugih zdravstvenih tegoba.
  • Gama-linolenska kiselina – (GLA) omega-6 masna kiselina  ima izražen protuupalni učinak, smanjuje agregaciju trombocita, utječe na smanjenje krvnog tlaka. Preporuča se kod dijabetičke neuropatije, reumatoidnog artritisa, autoimunih bolesti, ekcema, alergija,  poremećaja pažnje i hiperaktivnosti,  tegoba menopauze i PMS-a.
Noćurak

Noćurak, Oenothera biennis L. (pupoljka) je  biljka iz porodice Oenotheraceae. Svoje ime duguje noćnoj cvatnji. U ljekovite svrhe koriste se sjemenke koje sadrže 14% masnog ulja od čega sadrži LA (50–70%) i GLA (7-10%) i male količine oleinske kiseline, zasićene masne kiseline( palmitinska i stearinska ) te  fosfolipide i sterole.

Razni dodaci prehrani i kozmetički pripravci sadrže ulje noćurka, a najčešće se primjenjuje u terapiji kožnih bolesti za olakšavanje tegoba kod neurodermitisa   i psorijaze te kod drugih problema sa kožom. Upotrebljava  se kao pomoć za snižavanje kolesterola, za ublažavanje predmenstrualnog sindroma i olakšavanje tegoba menopauze te pomaže kod reumatoidnog artritisa.

Boražina

Boražina, Borago officinalis L. (ljekoviti oštrolistac, boreč)  pripada porodici Boraginaceae.   Ljekovito djelovanje ima cijela cvatuća biljka (osim korijena), ali najvrijednije  je masno ulje koje se dobiva tiještenjem osušenih sjemenki.  Ulje sadrži  oko 40%   LA i  GLA  oko 23% . Aktivnosti pridonosi i oleinska kiselina koje ima oko 20%.  ALA sudjeluje u sastavu s oko 0,3%, dok zasićenih masnih kiselina  sadrži oko 14% .

Ulje boražine ima zbog visokog udjela GLA dokazano protuupalno djelovanje, pa se preporuča za ublažavanje bolova i natečenosti zglobova kod artritisa, u tretmanima gingivitisa i raznih kožnih problema (atopijski dermatitis) te kao pomoć u liječenju upale pluća i dišnih putova. Primjenjuje se i za olakšavanje tegoba menopauze. Oleinska kiselina iz ulja pridonosi njegovom utjecaju na snižavanje razine kolesterola u krvi.

 

Lan

Lan, Linum usitatissimum L. pripada porodici Linaceae. U ljekovite svrhe  koriste se laneno sjeme (Lini semen) i laneno ulje (Lini oleum). Sastav sjemenki: masno ulje (30-40%), bjelančevine (20%), sluzi (3-6%),sadrži 0,8% lecitina te brojne biljne fitosterole i enzime.

Najčešće se upotrebljava kao sredstvo za čišćenje kod kroničnog crijevnog zatvora, zbog laksativnog djelovanja. Lak kao laksativ nije agresivan i ne nadražuje crijeva.

Laneno ulje – ovisno o izvoru, ulje sadrži mješavinu glicerida s visokim postotkom ALA (40-60%), nešto manje LA (16-25%) i oleinske (14-16%) te 10-15% zasićene palmitinske kiseline. Primjena lanenog ulja preporuča se kao pomoć kod opstipacije, hemoroida, žučnih kamenaca, artritisa, menstrualnih bolova, tegoba menopauze. Može se primjenjivati u kombinaciji izvana( topička primjena) i sistemski kod pojave akni, ekcema, psorijaze i drugih kožnih problema.

Sva tri navedena ulja valja čuvati na hladnom i tamnom mjestu, jer su zbog visokih udjela nezasićene masne kiseline lako podložna oksidaciji.

Kod uzimanja ovih ulja potrebno je provjeriti njegove moguće interakcije s drugim lijekovima te je prije upotrebe potrebno zatražiti mišljenje liječnika ili ljekarnika.

Prethodna tema
Sljedeća tema

You Might Also Like