Aloe vera (syn. A. barbadensis) je zeljasta trajnica s debelim sluzastim listovima koja raste u tropskom i suptropskom području najčešće u Africi i na Karibima. To je višegodišnja biljka koja može narasti do šest metara, a listovi su joj dugi do 60 cm, bodljikava ruba, pri vrhu šiljasti, mesnati, blijedozelene boje. Postoji više vrsta biljke aloe koje spadaju u porodicu Aloaceae, a razlikuju se po izgledu i sastavu. Ova biljka je poznata kao eliksir mladosti.