FLUOR

Fluorum – F

IZVOR: pravilnom prehranom unese se oko 3 mg fluora.Glavni izvor fluora je voda. Drugi izvori su : čaj, kava, riža,heljda, soja,špinat,luk, salata, krumpir,kelj, mlijeko, srdele, skuša,losos, govedina, piletina.

FUNKCIJA: Fluor je izravno uključen u stvaranje kostiju. Strukturni dio kolagena i glukozaminoglikana krvožilnog sustava , kože i drugih tkiva.

Lokalna primjena otopine fluora na caklinu trajnih zuba u fazi izbijanja može smanjiti učestalost karijesa za 30 -40 %.

Fluor se koristi u liječenju i prevenciji osteoporoze, ali je potreban oprez zbog toksičnosti.

NEDOSTATAK: Optimalna koncentracija fluora u vodi je 1 ppm. U većini zemalja svijeta se voda fluorira,tako da je nedostatak u zemljama trećeg svijeta.

DOZA: RDA je 1,5- 4,0 mg. Uzimanje suplemenata je opravdano samo kod djece do 12 godina i to ukoliko voda za piće sadrži manje od 0,7 ppm.

INTERAKCIJE: kalcij, aluminij, magnezij i željezo.