Žuti noćurak je stigao iz Amerike , bio je popularan za liječenje rana, prehlada. Tek je u 17 st. došao u Englesku.

SASTAV:U ulju žutog noćurka nalaze se dvije važne nezasičene masne kiseline: alfa-linolenska kiselina i gama-linolenska kiselina.Ulje žutog noćurka sadrži 72 %linolenske kiseline a 9% je gama-linolenska kiselina.Tako da se ovo ulje smatra najbogatijim izvorom biološki aktivnog vitamina F.

DJELOVANJE: kod PMS, koristan je u odvikavanju od alkohola jer posredno smanjuje želju za pićem(alkoholom).Smanjuje mogućnost komplikacija kod šećerne bolesti, usporava proces starenja

NEŽELJENA DJELOVANJA: Nezasićene masne kiseline posebno su osjetljive na štetno djelovanje slobodnih radikala i u tom procesu i same mogu postati štetne pa se zato, onima koji u velikim količinama koriste ulje preporučuje uzimanje antioksidansa..